Miesza膰 kr贸tko, tylko do po艂膮czenia sk艂adnik贸w. Po艂ow臋 ciasta wy艂o偶y膰 do formy prostok膮tnej (o wymiarach ok. 40x 30cm) wysmarowanej margaryn膮 i posypanej m膮k膮. Pozosta艂e ciasto wymiesza膰 z mas膮 makow膮 i wy艂o偶y膰 na jasne ciasto. Na masie makowej roz艂o偶y膰 brzoskwinie, przeci臋ciem do do艂u. (Brzoskwi艅 nie wciska膰 w ciasto.
Ciasto zrobione jest na makowym biszkopcie, w 艣rodku wype艂nionym kremem 艣mietankowym z brzoskwiniami. G贸ra ciasta pokryta jest cienk膮 warstw膮 kremu udekorowanego mu艣ni臋ciami czekoladowymi. Ca艂o艣膰 w smaku bardzo delikatna i nie za s艂odka. Ciasto wagowo leciutkie, a zacny wygl膮d pi臋knie si臋 wyr贸偶ni na 艣wi膮tecznym stole.
Sprawdzony przepis Polecam sprawdzony przepis na ciasto makowa panienka. Jego nieco humorystyczna nazwa nawi膮zuje do lekkiego i delikatnego smaku tego wypieku. Puszyste jak chmurka makowe
Ciasto z makiem i kremem budyniowym Przepis i zdj臋cia znalaz艂am ostatnio w zakamarkach mojego komputera, gdzie艣 si臋 zawieruszy艂. A 偶e ciasto by艂o pyszne i warto je zrobi膰, to je publikuje. Pierwszy raz upiek艂am to ciasto na rocznic臋 艣lubu moich rodzic贸w, i od tamtej pory piek艂am je ju偶 wiele razy.
Pyszne ciasto z makiem i brzoskwiniami - mocno nas膮czony, puszysty biszkopt z ziarenkami maku dla chrupko艣ci i brzoskwinie w kremie sernikowym. Albo je艣li kto woli - w lekkim serniku na zimno. 艢wie偶y, raczej nieprzesadnie s艂odki, dobrze wygl膮daj膮cy tort lub tortowe ciasto, je艣li upieczemy je w prostok膮tnej formie.
KREM BUDYNIOWY: 呕贸艂tka ucieramy z cukrem i esencj膮 waniliow膮. Dodajemy obie m膮ki, wlewamy mleka i dok艂adnie miksujemy. Podgrzewamy ca艂y czas mieszaj膮c a偶 powstanie kremowy budy艅, studzimy. Mas艂o ucieramy, dodajemy porcjami wystudzony budy艅. Wlewamy likier, dodajemy pokrojone w kostk臋 brzoskwinie.
Sk艂adniki BISZKOPT MAKOWY 6 jajek 160 g cukru 160 g suchego maku mielonego 150 g m膮ki pszennej 50 ml oleju 1 艂y偶eczka proszku do pieczenia KREM Z BRZOSKWINIAMI 500 ml 艣mietanki krem贸wki 250 g serka mascarpone 4 艂y偶ki cukru pudru 4 艂y偶eczki 偶elatyny 60 ml wody puszka brzoskwi艅 w syropie DODATKOWO sos czekoladowy do lod贸w (opcjonalnie do dekoracji)
CPXci.
ciasto makowe z kremem budyniowym i brzoskwiniami